Colheita do trigo no RS chega à reta final com produtividade elevada em regiões de maior altitude

A colheita do trigo no Rio Grande do Sul está praticamente concluída, restando apenas 1% da área a ser colhida, principalmente em regiões de maior altitude do Planalto e dos Campos de Cima da Serra, onde o ciclo foi mais longo devido ao maior período vegetativo. As informações constam no Informativo Conjuntural, divulgado nesta quinta-feira (11/12) pela Emater/RS-Ascar.

Na região de Caxias do Sul, a ausência de chuvas por cerca de 20 dias permitiu o avanço expressivo da colheita, que já chega a 80% da área cultivada. A produtividade regional é considerada elevada, com média próxima de 3.800 kg/ha e PH acima de 80 kg/hl. Nas melhores lavouras, a produtividade alcançou 6.000 kg/ha.

Em nível estadual, a área cultivada é estimada em 1.154.284 hectares, com produção total prevista de 3.437.785 toneladas. A produtividade média final, de 3.012 kg/ha, ficou alinhada à projeção inicial da Emater (2.997 kg/ha), mas abaixo da estimativa intermediária de outubro (3.261 kg/ha). A queda foi influenciada pelas chuvas entre outubro e novembro, que coincidiram com o avanço da colheita e prejudicaram peso e qualidade dos grãos, além de favorecer o desenvolvimento de giberela, doença fúngica que afetou parte das espigas.

A Emater destaca diferenças marcantes no rendimento entre as regiões produtoras.

• Acima de 3.500 kg/ha: Caxias do Sul, Passo Fundo e Erechim, favorecidas por clima mais regular e maior investimento em tecnologia.

• Entre 2.700 e 3.300 kg/ha: Frederico Westphalen, Ijuí, Lajeado, Pelotas, Santa Maria, Santa Rosa e Soledade, com boa produtividade, mas maior variação devido às chuvas.

• Abaixo de 2.500 kg/ha: Bagé e Porto Alegre, impactadas pela instabilidade climática ou por menor aporte tecnológico.

  
  

Quanto à qualidade, os grãos apresentam classificação industrial adequada, principalmente nas lavouras conduzidas com maior nível tecnológico, onde o peso hectolitro frequentemente supera 78 kg/hl e, em muitos casos, ultrapassa 80 kg/hl. Já em áreas de menor investimento, apesar de resultados satisfatórios, houve registros de PH entre 76 e 78 kg/hl, dentro da classificação aceitável, porém abaixo do padrão premium observado em outras regiões.

JOSÉ SCHAFER - EMATER.