Marca cachoeirense Lagar H entra em guia dos melhores azeites de oliva do mundo

Nove marcas brasileiras foram selecionadas para o Flos Olei 2026, guia italiano considerado uma das principais referências globais do setor. Dentre elas, a marca cachoeirense Lagar H, da Família Hass, conquistou a nota 93.

Editada anualmente pelos jornalistas e críticos italianos Marco Oreggia e Laura Marinelli, a publicação costuma ser consultada por importadores na hora de escolher produtos para compra.

As marcas de azeite incluídas na edição de 2026 foram anunciadas em setembro, mas o livro oficial, que reúne informações sobre os itens selecionados, será lançado em dezembro

Azeites Brasileiros entre os melhores do Mundo

Como a seleção é feita?

Cerca de 40 degustadores profissionais avaliam os azeites e dão notas de 0 a 100, com base em critérios como qualidade e aroma.

Também são valorizados produtores que utilizam oliveiras próprias (em vez de comprar azeitonas de terceiros) e que possuem equipamento próprio para processar o azeite.

Apenas os produtos que recebem nota acima de 80 entram na publicação

Azeitóloga Glenda Hass

Fonte: G1