Projeto da EMEI Favo de Mel é destaque na abertura da Semana da Alimentação RS

A EMEI Favo de Mel, localizada no bairro Ponche Verde, em Cachoeira do Sul, foi uma das quatro escolas do Rio Grande do Sul selecionadas para apresentar suas boas práticas durante a abertura oficial da Semana da Alimentação RS, realizada nesta segunda-feira, 13 de outubro, em Porto Alegre.

O reconhecimento veio pelo projeto “Plantando e Aprendendo”, desenvolvido desde 2022, que une educação ambiental, alimentação saudável e protagonismo infantil. A iniciativa é promovida pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (CECANE/UFRGS) em parceria com o SESC/RS, e tem como objetivo inspirar outras comunidades escolares a valorizarem a cultura alimentar local, o consumo sustentável e o envolvimento da comunidade.

Nesta edição, que teve como tema “Desafios e caminhos sustentáveis por comida de verdade para todos”, Cachoeira do Sul esteve representada pela secretária municipal de Educação, Carla Zinn, e pela chefe do Setor de Alimentação Escolar, Marcela Trojahn. A diretora Stela Couto foi responsável por apresentar o projeto durante o evento.

Segundo Stela, o “Plantando e Aprendendo” envolve as crianças em todas as etapas da horta escolar, desde o plantio das mudas até o cuidado com as plantas. As colheitas rendem experiências ricas: parte dos alimentos é levada para casa, outra é usada em atividades culinárias na escola e o excedente é comercializado em uma feirinha organizada pelas próprias crianças, com embalagens ecológicas e o lema “Eu plantei, eu reguei, eu colhi”.

Os recursos arrecadados são revertidos em novas mudas e sementes, compradas pelos alunos em agropecuárias locais, promovendo educação financeira, consumo consciente e sustentabilidade.

O reconhecimento estadual reforça o compromisso da rede municipal de ensino de Cachoeira do Sul com uma educação que une aprendizado, cidadania e cuidado com o meio ambiente.

Texto: Patricia Miranda