Boteco & Prosa reúne cerca de 100 participantes para debater bioinsumos em Cachoeira do Sul

Cerca de 90 a 100 pessoas participaram, na noite da última quarta-feira, 8 de julho, de mais uma edição do Boteco & Prosa, realizada no Terreno Gastronomia, em Cachoeira do Sul. Com o tema "O Papel dos Bioinsumos: Transformando o Agro", o encontro promoveu a integração entre universidade, setor produtivo e comunidade, consolidando-se como um espaço de diálogo sobre temas estratégicos para o desenvolvimento da agricultura.

A programação contou com duas palestras. O professor, doutor em Ciência do Solo, pesquisador e agricultor orgânico Benjamin Dias Osório Filho abordou aspectos científicos relacionados ao uso de bioinsumos, enquanto o engenheiro agrônomo e responsável técnico da Estância do Chalé, Rodrigo de Moura Silveira, apresentou experiências práticas da aplicação dessas tecnologias no campo.

O evento reuniu estudantes, professores e técnicos da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS) – Unidade de Cachoeira do Sul, representantes da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), da Escola Técnica Nossa Senhora da Conceição, além de produtores rurais, profissionais da área e integrantes da comunidade. A diversidade do público favoreceu a troca de experiências entre diferentes segmentos ligados ao agronegócio.

Segundo a coordenadora do evento, professora doutora Bruna Roos Costa, a grande participação demonstrou o interesse crescente por temas relacionados à inovação e à sustentabilidade na produção agrícola.

"Foi muito gratificante ver o Terreno Gastronomia repleto de pessoas interessadas em aprender, trocar experiências e discutir um tema tão importante e atual para a agricultura, como os bioinsumos. Esse envolvimento reforça a importância de criarmos espaços que aproximem a universidade da comunidade e promovam o compartilhamento de conhecimento de forma leve, acessível e enriquecedora."

A edição foi considerada um sucesso pela organização e reforçou a proposta do Boteco & Prosa de levar discussões técnicas para um ambiente descontraído, aproximando pesquisadores, estudantes, produtores e a comunidade.

Além de fomentar o debate sobre práticas agrícolas mais sustentáveis, a iniciativa fortalece a missão da UERGS de integrar ensino, pesquisa e extensão, contribuindo para a difusão do conhecimento e para o desenvolvimento regional.