Cachoeira do Sul ganha destaque em nova rota turística de azeites e vinhos no RS
- Da Redação
- há 6 horas
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A força de Cachoeira do Sul na produção de azeites de oliva ganhará uma nova vitrine a partir de setembro. O município será um dos protagonistas da BR 290 Azeites e Vinhos, nova rota turística criada para valorizar a produção regional e ampliar o olivoturismo no Rio Grande do Sul.
O roteiro vai conectar Porto Alegre, Cachoeira do Sul e Caçapava do Sul, reunindo quatro empreendimentos e oferecendo aos turistas experiências ligadas aos azeites, vinhos, gastronomia e à produção rural.
A nova atração será apresentada oficialmente durante a 49ª Expointer, no Parque Assis Brasil, em Esteio.
Cachoeira tem história ligada ao azeite brasileiro
A presença de Cachoeira do Sul no roteiro reforça uma história que começou há cerca de duas décadas e colocou o município entre as referências da olivicultura gaúcha.
Uma das marcas que ajudaram a construir essa trajetória é a Olivas do Sul, que iniciou suas atividades em Cachoeira do Sul em 2006, com a implantação de um pomar de 12 hectares. Atualmente, a propriedade cachoeirense possui cerca de 25 hectares.
A empresa se tornou pioneira ao produzir e comercializar o primeiro azeite extravirgem brasileiro e, em 2011, foi a primeira marca nacional a entrar no Flos Olei, publicação internacional que reúne alguns dos melhores azeites extravirgens do mundo.
A produção cachoeirense também acumula premiações internacionais conquistadas em países como Itália, Dubai e Argentina, além de reconhecimentos em concursos realizados no Brasil.
Outro dado mostra a importância histórica do município: a primeira Abertura Oficial da Colheita da Oliva do Rio Grande do Sul, em 2012, aconteceu justamente em Cachoeira do Sul, na Olivas do Sul. O município voltou a sediar o evento estadual em 2025.
Turismo para conhecer de onde vem o azeite
A proposta da nova BR 290 Azeites e Vinhos é transformar essa produção também em uma experiência turística.
Em Cachoeira do Sul, os visitantes poderão conhecer propriedades, participar de degustações orientadas e acompanhar de perto etapas relacionadas à fabricação dos produtos.
O roteiro também terá experiências gastronômicas ao longo do trajeto, incluindo almoço e um piquenique de encerramento em Caçapava do Sul.
A iniciativa une regiões que já possuem marcas reconhecidas no setor. Em Caçapava do Sul, por exemplo, está a Prosperato, outra produtora gaúcha com grande reconhecimento nacional e internacional.
Dois pacotes serão oferecidos
A partir de setembro, agências de turismo deverão comercializar duas modalidades:
Rota BR 290 Azeites e Vinhos: com experiências nas quatro empresas participantes;
Rota ampliada: além dos azeites e vinhos, incluirá o passeio do Trem do Pampa, em Santana do Livramento.
Os valores ainda deverão ser apresentados pelas agências responsáveis pela comercialização.
Para Cachoeira do Sul, a criação da rota representa mais do que uma nova opção turística. É uma oportunidade de aproveitar a tradição construída pelo município na olivicultura para atrair visitantes, movimentar propriedades rurais, gastronomia e comércio e fortalecer a imagem da cidade como produtora de azeites de excelência.
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